Frank F&B 以 500 亿韩元价格出售旗下高端汉堡品牌

Frank F&B（高端手工汉堡品牌 Frank Burger 的运营方）已被摆上出售。创始人兼董事长 Shim Woo-chang 选择 Samil PwC 作为牵头顾问，以出售其持股，该持股几乎代表公司 100% 的股份。此次出售之际，Burger King 和 Mom’s Touch 也正在韩国汉堡市场推进并购流程。目前，交易条款正与一些对食品饮料领域感兴趣的私募股权基金运营商进行洽谈。

Frank F&B 估值与出售流程

按 100% 权益计算，Frank F&B 的估值约为 500 亿韩元。公司去年录得利息、税项、折旧及摊销前利润（EBITDA）60 亿韩元。食品饮料行业在品牌估值中通常会对 EBITDA 采用 7 到 8 倍的倍数。Shim Woo-chang 正在出售其持股，据悉该持股接近公司 100%。

公司背景与生产体系

Shim Woo-chang 于 2012 年创立 Frank F&B。公司旗舰品牌 Frank Burger 以在韩国提供正宗的美式手工汉堡口味、且价格亲民而闻名。Frank F&B 成为行业内首家建立能够直接生产肉饼、面包胚和酱料的供应体系的企业。公司引入了可承载日均 100 吨产量的设施与加工设备。该体系确保各门店口味保持一致。

Frank Burger 门店扩张与营收增长

Frank Burger 于 2019 年下半年在首尔 Mok-dong 开设首家门店。品牌在上线两年内突破 200 家门店，在汉堡行业引发了显著影响。门店数量持续稳步增长，目前已超过 600 个网点。2023 年，在推出 Frank Burger 品牌 4 年后，公司实现营收 1044亿韩元，首次突破 1000 亿韩元。

韩国汉堡市场增长与可比交易

根据市场研究机构的数据，韩国国内汉堡市场规模从 2014 年约 2 万亿韩元增长到今年预计超过 5 万亿韩元。过去 10 年里，汉堡品类在国内餐饮类别中呈现出最为陡峭的增长。通胀高企的年代里，汉堡逐渐成为相对合理的就餐替代选择，近年来形象也从“垃圾食品”转向更健康的餐食选项。

在这一趋势下，汉堡品牌估值显著上升。KL&Partners 于 2019 年以约 2000 亿韩元收购 Mom’s Touch 56.8% 的持股，而公司当前估值已超过 1 万亿韩元。Affinity Equity Partners 今年年初通过出售其在 Burger King Japan 的全部持股，成功收回投资，交易对价约为 7500 亿韩元（约合 785 亿日元）。Burger King Japan 的倍数约为 20 倍，为日本快餐品牌中最高水平。

FAQ

Frank F&B 当前估值是多少？
按 100% 权益计算，Frank F&B 的估值约为 500 亿韩元。公司去年录得 EBITDA 60 亿韩元，食品饮料行业通常会对品牌估值采用 EBITDA 7 到 8 倍的倍数。

目前有多少家 Frank Burger 门店在运营？
Frank Burger 目前运营超过 600 家门店。该品牌于 2019 年下半年在首尔 Mok-dong 开设首家门店，并在上线两年内突破 200 家门店。自那之后，门店数量一直保持稳步增长。

Frank F&B 在 2023 年实现了多少营收？
Frank F&B 在 2023 年实现营收 1044亿韩元，首次突破 1000 亿韩元。这一里程碑是在 2019 年推出 Frank Burger 品牌后的 4 年实现的。